RAFFLES
Italian Theme Night
Monday June 25th 2018
5 COURSE MEAL £ 26.95 PER PERSON
Greeted with a platter of
Bresola, Frocaccia bread and dipping oils
Selection of Brushettas
Starters
Minesta di riso e verze ( Cabbage, rice and bacon soup)
Lasagne al forno (Baked Lasagne)
Sardine alla griglia,ripieni di fromaggio e olive ( Grilled sardines stuffed with cheese and olives)
Ravioli di pollo e rosmarino con saladi pomodoro picante
( Chicken and Rosemary Ravioli with spicy tomato sauce)
Tagettelli di fruit di mare con salsa di funghi ( Seafoof Tagettelli with a mushroom sauce)
Main Course
Scaloppine di maiale con finocchio ( Pork fillet with fennel)
Genello alla perugina e vino rosso ( Lamb shank with roasted onions and red wine)
Pollo alla Toscana (Tuscan Chicken)
Trigglie alla calbrese (Red mullet with capers and olives)
Dessert
Sciocchezza di Tiramisu ( Tiramisu Triffle)
Tarta frutti di boscco con getato di cappuccino ( Fruit tart with cappuccino ice cream)
Pannacotta con cilliege al marsla (Panna cotta with marsala cherries)
Torta limoncello con gelato al pistaccio (Limoncello cake with Pistachio ice cream)